En este taller teórico-práctico nos serviremos de conocimientos sobre la agricultura ecológica y regenerativa para que cualquier persona con experiencia previa o no, pueda cultivar de una manera práctica y sencilla alimentos sanos y nutritivos, cuidando y respetando los ciclos y ritmos naturales de la tierra.
TEMARIO:
1- Introducción al huerto urbano.( beneficios)
2- Breve reseña histórica del hombre en relación a la agricultura.
3- Diferencias entre cultivo en recipientes y cultivo en tierra.
4-Donde situar el huerto ( luz, orientación y agua).
5-SUELO:
a- Tipos de tierra que debe utilizarse. Tipo de sustratos, características. Mantenimiento del sustrato.
b- Reconocimiento de suelos, como mejorarlos.
6-ABONOS ORGÁNICOS:
a- elaboración de compost y bokashi.( que son y para que sirven)
b- que se puede y que no se puede compostar.
c- abonos con carbono, abonos con nitrógeno.
d- ph del suelo.
7-SIEMBRA:
a- conservación de semillas.
b- semilleros.
c- como sembrar.
d- calendario de siembra , trasplante y cosecha.
8-CULTIVOS:
a- familia de plantas.
b- asociación favorable y desfavorable de cultivos.
c- rotación de cultivos.
e-verduras y hortalizas de estación.
f- biodinámica. (conceptos básicos de las fases de la luna en relación a los cultivos)
9-MINERALES:
a-macro y micronutrientes.
b- ciclo de nutrientes.
10-ENFERMEDADES Y PLAGAS:
a- fauna beneficiosa y "nociva" de los cultivos.( como prevenir y curar)
b-observar y diagnosticar.
c- biodiversidad como defensa.
11-BIOINSECTICIDAS - BIOFERTILIZANTES:
a- preparación de insecticidas biológicos.
b- elaboración de purines y biofertilizantes con plantas.
12- Aprender a construir una mesa de cultivo.
Domingo 7 de febrero de 10:00hs a 18:00hs
Lugar: Casal de barri EL TERRENO.
Duración 8 horas.
Aportación: 40 euros